Vrijdagavondcafé op 3 maart om 18.00 uur in het dorpshuis de Groenenberg.

Marianne Haslinghuis kookt met steun van Marlies Duran een vegetarische en bijna geheel biologische maaltijd.

• Voorgerecht is Carpaccio van rode biet met een citroendressing, Parmezaan en geroosterde amandel.
• Hoofdgerecht is een hartige pannenkoek met zwarte bonensaus, ui, knoflook, gember, tomaten passata met een eigengemaakte chutney;
  Een uitgebreide salade met wortel, bloemkool, bleekselderij en appel, wildpluk.
• Dessert is rijstcrème met eigengemaakte Lemoncurd.

De prijs van de maaltijd is € 8,50.

Aanmelden kan tot maandagavond 27 februari via e-mail vrijdagavondcafeglimmen@gmail.com. Het maximum aantal deelnemers is 26. Als het vol is krijgt u bericht.

Marlies Duran geeft een toelichting over het voedselbos te Glimmen.